Receta sacada de www.directoalpaladar.com Ingredientes para un molde rectangular de mas/menos 22 centímetros de longitud. - Para el pastel: 400 gr. de carne de cabracho cocido y sin piel ni espinas (unos dos cabrachos de 800 gr), 3 huevos L, 3 palitos de surimi, 2 cucharadas soperas de tomate frito casero o de ketchup, 1 pimiento del piquillo, 100 ml de nata, 1 nuez de mantequilla para engrasar el molde.
Receta; Pastel de Cabracho
Receta; Pastel de Cabracho
Receta; Pastel de Cabracho
Receta sacada de www.directoalpaladar.com Ingredientes para un molde rectangular de mas/menos 22 centímetros de longitud. - Para el pastel: 400 gr. de carne de cabracho cocido y sin piel ni espinas (unos dos cabrachos de 800 gr), 3 huevos L, 3 palitos de surimi, 2 cucharadas soperas de tomate frito casero o de ketchup, 1 pimiento del piquillo, 100 ml de nata, 1 nuez de mantequilla para engrasar el molde.